De 5 beste restaurants in Marrakesh
Marrakesh is een stad die al je zintuigen prikkelt: van de kleurrijke souks tot de hypnotiserende geluiden van straatmuzikanten. Als er één reden is om de stad te bezoeken, dan is het wel het verrukkelijke eten. De Marokkaanse gastronomie is een smeltkroes van Arabische, Berberse, Franse en Andalusische invloeden. Denk aan geurige kruiden zoals komijn, kaneel, kurkuma en saffraan die gebruikt worden in gerechten van couscous tot overheerlijke tajines. Marrakesh is zonder twijfel de culinaire hoofdstad van Marokko.
Heb je een rondreis door Marokko gepland? Dan mag je Marrakesh absoluut niet overslaan. Hieronder vind je onze persoonlijke top 5 restaurants waar je gegarandeerd kan genieten.
Top tips van ons team
- Reserveer op tijd bij populaire restaurants in de medina, zeker tijdens het hoogseizoen (voor- en najaar).
- Ga voor een diner bij zonsondergang! Veel restaurants hebben een dakterras met uitzicht op de stad of het Atlasgebergte.
- Probeer lokale gerechten en drankjes, zoals kruidige tajines of verse vruchtensapjes.
- Vraag naar de dagmenu’s. Die zijn vaak verrassend lekker en betaalbaar.
1. Nomad
De authentieke Marokkaanse keuken in een modern jasje
Nomad is een begrip onder reizigers en foodies. Dit stijlvolle restaurant midden in de medina serveert traditionele Marokkaanse gerechten in een modern jasje. Denk aan een quinoa salade met ingelegde citroen of een lamstajine met dadels en amandelen. Het dakterras biedt een waanzinnig uitzicht over de stad, ideaal om de zonsondergang te bewonderen tijdens het eten.
Fun fact: het gebouw was vroeger een kruidenwinkel.
2. L’mida
Stijlvol dineren met zicht op de stad
Een van de hotspots in de medina is L’mida. De menukaart is vernieuwend, maar wat je er écht niet mag overslaan is het dessert! Ga voor het Cookie Monster, een chewy cookie met warme munt-chocoladesaus. Geloof ons, je zal er nog weken van dromen.
Wist je dat? Het restaurant ontworpen is door een bekende Marokkaanse modeontwerpster.
3. Café des Épices
Sfeervol lunchen in het hart van de souks
Midden in het bruisende hart van de souks van Marrakech ligt Café des Épices. Het is de perfecte plek voor een koffiepauze of lichte lunch, met uitzicht over een van de drukstbevolkte pleinen van de medina, waar je allerlei kruiden en geweven manden kan kopen. Ga voor een sandwich met heerlijke toppings of bestel een verse muntthee en laat de drukte van Marrakesh aan je voorbijtrekken.
Tip: vanaf het dakterras heb je een panoramisch uitzicht op de levendige souks, terwijl je zelf in alle rust kan genieten.
4. Le Jardin
Even pauzeren in een tropische stadsoase
Verstopt achter een onopvallende deur vind je Le Jardin, een oase van rust vol tropisch groen en kabbelende fonteinen. Je kan er heerlijk lunchen of wat verkoeling zoeken onder de sinaasappelbomen. Er is een ruime keuze aan mezzes en traditionele gerechten die je kan combineren met een lekker drankje.
Aanrader: probeer één van de verfrissende mocktails.
5. Dardar
Originele gerechten en lekkere cocktails
Op zoek naar een hip en verrassend restaurant? Dan is Dardar de place to be. Dit restaurant met cocktailbar ligt aan de rand van de medina en heeft een mix van Marokkaanse en internationale gerechten in de aanbieding. Het uitzicht vanaf het dakterras bij zonsondergang is bovendien echt magisch.
Leuk weetje: de naam Dardar betekent "babbelen" in het Darija, het Marokkaanse Arabisch, en daar leent deze plek zich uitstekend voor.
