Les 5 meilleurs restaurants à Marrakech
Marrakech est une ville qui éveille tous les sens : des souks colorés aux sons envoûtants des musiciens de rue. Si vous avez une seule raison de visiter la ville, c’est bien pour sa cuisine exquise. La gastronomie marocaine est un véritable melting-pot d’influences arabes, berbères, françaises et andalouses. Imaginez des épices parfumées comme le cumin, la cannelle, le curcuma et le safran, qui se retrouvent dans des plats allant du couscous aux tajines succulents. Marrakech est sans aucun doute la capitale culinaire du Maroc.
Vous planifiez un road trip au Maroc ? Ne manquez surtout pas Marrakech ! Voici notre sélection personnelle des 5 meilleurs restaurants où vous êtes sûrs de vous régaler.
Top conseils de notre équipe
- Réservez à l’avance dans les restaurants populaires de la médina, surtout pendant la haute saison (printemps et automne).
- Optez pour un dîner au coucher du soleil ! De nombreux restaurants disposent d’une terrasse avec vue sur la ville ou les montagnes de l’Atlas.
- Goûtez aux plats et boissons locaux, comme les tajines épicés ou les jus de fruits frais.
- Renseignez-vous sur les menus du jour. Ils sont souvent étonnamment bons et abordables.
1. Nomad
la cuisine marocaine authentique dans un cadre moderne
Nomad est une référence parmi les voyageurs et les foodies. Ce restaurant stylé en plein cœur de la médina sert des plats marocains traditionnels dans un cadre moderne. Pensez à une salade de quinoa avec citron confit ou un tajine d’agneau aux dattes et aux amandes. La terrasse offre une vue incroyable sur la ville, idéale pour admirer le coucher du soleil tout en dégustant votre repas.
Fun fact : L’immeuble était autrefois une épicerie de plantes.
2. L’mida
Dîner stylé avec vue sur la ville
L’mida est l’un des lieux incontournables de la médina. Le menu est innovant, mais ce qu’il faut absolument goûter, c’est le dessert ! Optez pour le Cookie Monster, un cookie moelleux nappé de sauce chaude à la menthe et au chocolat. Croyez-nous, vous en rêverez pendant des semaines.
Le saviez-vous ? Ce restaurant a été conçu par une célèbre créatrice de mode marocaine.
3. Café des Épices
Déjeuner convivial au cœur des souks
En plein cœur des souks animés de Marrakech, le Café des Épices est l’endroit parfait pour une pause café ou un déjeuner léger, avec vue sur l’une des places les plus fréquentées de la médina, où l’on peut acheter des épices et des paniers tissés. Optez pour un sandwich garni de délicieuses garnitures ou un thé à la menthe frais et laissez la frénésie de Marrakech vous entourer.
Astuce : Depuis la terrasse, vous bénéficiez d’une vue panoramique sur les souks, tout en profitant d’un moment de calme.
4. Le Jardin
Une pause dans une oasis tropicale en ville
Caché derrière une porte discrète, Le Jardin est une véritable oasis de calme, remplie de verdure tropicale et de fontaines apaisantes. Vous pouvez y savourer un déjeuner ou chercher un peu de fraîcheur sous les arbres fruitiers. Un large choix de mezzés et de plats traditionnels à combiner avec une boisson rafraîchissante.
À essayer : L’un de leurs mocktails rafraîchissants.
5. Dardar
Plats originaux et délicieux cocktails
Vous cherchez un restaurant tendance et surprenant ? Dardar est l’endroit idéal. Ce restaurant avec bar à cocktails, situé en bordure de la médina, propose une mixité de plats marocains et internationaux. La vue depuis la terrasse au coucher du soleil est tout simplement magique.
Fun fact : Le nom Dardar signifie “bavarder” en Darija, l’arabe marocain, et cet endroit est parfait pour ça.
Envie de découvrir la cuisine marocaine par vous-même ?
Laissez-vous inspirer par notre voyage unique à travers le Maroc, où vous visiterez Marrakech et bien d’autres lieux magnifiques, des montagnes de l’Atlas à la côte.
